Пышный хворост на кефире
Хрустящий хворост, или кребли — это вкусное печенье любимое нами еще с детства. Сделать это лакомство можно несколькими способами: есть рецепты хвороста на молоке, на сметане, на кефире или даже на воде. Давайте, не теряя времени, узнаем с вами некоторые рецепты приготовления хрустящего хвороста, а вы выберите для себя более подходящий. Рецепт печенья-хвороста на молоке не отнимет у вас много времени и сил. В большой миске смешиваем яйца, молоко, сахар, просеянную муку и соль, замешиваем однородное густое тесто, напоминающее по консистенции сметану. Далее стол присыпаем мукой, раскатываем тесто в тонкий пласт и нарезаем на ромбики: в каждом делаем посередине надрезы и, продевая края через центр, выворачиваем их.
Для приготовления теста в глубокую миску наливаем кефир, добавляем растительное масло, соль и сахарный песок. Яйца разбиваем в отдельную чашу, слегка взбиваем венчиком и добавляем в кефир. Муку просеиваем, смешиваем с содой для выпечки Dr. Bakers, корицей молотой Dr. Bakers и ароматизатором ванилин-интенсив Dr. Всыпаем сухую смесь в кефирно-масляную массу и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.
- Состав / Ингредиенты:
- Хворост на кефире считается известной старинной выпечкой, которую любили жарить наши бабушки в домашних условиях. Традиционный рецепт хвороста представляет собой пышное и мягкое домашнее печенье, жареное в масле, раскатанное из пресного теста в виде узких хворостинок.
- Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин.
- Говорить о том, что хворост — изобретение советских хозяек — будет несправедливо.
| Приготовление | 488 | Хочу вам сегодня рассказать мой любимый рецепт мягкого хвороста на кефире. Такой хворост я готовлю, когда хочу что-то быстренько и легко приготовить к чаю. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 315 | Хворост на кефире, рецепт с фото пошагово которого вы сейчас читаете, идеальный вариант для субботнего завтрака. Вам нужно лишь встать на полчаса раньше домашних, и ко времени их пробуждения дом наполнится ароматами свежей выпечки, а на столе будет ждать в буквальном смысле гора мягкого, пышного и белоснежного хвороста. |
| Приготовление воздушного теста | 176 | Чтобы правильно сделать тонкий хворост, нужно хорошенько замесить тесто. |
| Очень воздушный хворост на кефире и дрожжах | 8 | Пышный, мягкий хворост на кефире — это лакомство, которое быстро и просто можно приготовить в домашних условиях. |
| Ингредиенты на восемь порций | 112 | В отличие от привычного нам традиционного рецепта сладкого хвороста , этот получается не таким хрустящим и более мягким. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Предлагаю приготовить вкусное печенье хворост на кефире.
